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自制水果奶昔,宝贝亲自體(tǐ)验

发布时间: 2018-05-19 00:00:00    浏览量:

  體(tǐ)验化是一种综合感觉,不仅是身體(tǐ)感官方面的感受,同时也是一种心灵體(tǐ)验,教學(xué)过程中不仅要营造教育设施环境,而且要注意营造教育气氛环境,比如自由、宽松的氛围就是无形的环境,这十分(fēn)有(yǒu)利于孩子的學(xué)习、成長(cháng),使之不仅能(néng)够轻松的获得知识,而且有(yǒu)利于孩子的人格建构,促进孩子心智、身心全面发展。图1.jpg

  人的學(xué)习分(fēn)為(wèi)三种:触觉學(xué)习者、听觉學(xué)习者、视觉學(xué)习者。孩子以触觉學(xué)习為(wèi)主,因此我们会发现生活当中,孩子们喜欢自己动手做事情,比如:自己吃饭、自己洗盘子、自己操作工作,有(yǒu)的甚至喜欢进入厨房帮助爸爸妈妈做事……,这些都是孩子们通过自己动手,来建构自己的经验。

  今天日常生活课,老师带领小(xiǎo)朋友们一起制作“水果奶昔”。老师先取出本次课程我们需要用(yòng)到的材料:火龙果、香蕉、草(cǎo)莓(一些比较软的水果)、酸奶、以及制作奶昔的模具。

  老师带领小(xiǎo)朋友们制作的是草(cǎo)莓奶昔,老师先為(wèi)小(xiǎo)朋友们展示奶昔的制作过程:

  首先老师请小(xiǎo)朋友先去洗一下自己的小(xiǎo)手,并请一名小(xiǎo)朋友将草(cǎo)莓清洗干净;

  接着老师取出几颗已经洗好的草(cǎo)莓,将其放入制作奶昔的容器当中;图2.jpg

  三步老师取出按压器,开始按压草(cǎo)莓,将其压碎;

  后,当草(cǎo)莓被完全压碎之后,老师往容器当中倒入酸奶,再合上盖子进行搅拌,直到酸奶和草(cǎo)莓被完全搅拌均匀為(wèi)止,草(cǎo)莓奶昔就出炉了。

  老师制作完之后,先请小(xiǎo)朋友们进行品尝草(cǎo)莓奶昔的味道,接着请小(xiǎo)朋友们分(fēn)享刚刚在制作的过程当中,老师是分(fēn)為(wèi)哪几步来进行制作的。小(xiǎo)朋友们分(fēn)享完毕之后,老师邀请小(xiǎo)朋友们来进行制作。

  工作桌上有(yǒu)三种水果:草(cǎo)莓、香蕉、火龙果。有(yǒu)的小(xiǎo)朋友制作的是单独口味的,有(yǒu)的小(xiǎo)朋友则是将其混合在一起,孩子们制作完毕之后开始相互分(fēn)享——“我感觉草(cǎo)莓奶昔酸”、“我喜欢喝(hē)火龙果奶昔”、“我感觉火龙果和草(cǎo)莓搭配起来更好喝(hē)”……,每位小(xiǎo)朋友都在谈论着她们的感受。图3.jpg

  放學(xué)后,孩子们兴奋的和自己的爸爸妈妈分(fēn)享了今天自己制作水果奶昔的过程,以及自己喜欢喝(hē)的是哪一种水果奶昔,甚至有(yǒu)的小(xiǎo)朋友还在询问妈妈家里是否也有(yǒu)这些水果,因為(wèi)自己回到家中还想制作,并且可(kě)以和自己的爸爸妈妈一起分(fēn)享。

  爱劳动的孩子爱生活,爱生活的孩子懂得感恩、热爱生命。蒙氏日常生活领域将生活当中的物(wù)品带到课堂当中,通过體(tǐ)验化教學(xué),增加了孩子的动手操作能(néng)力,让孩子學(xué)会生活、热爱生活,从而构建孩子健全的人格。


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